高温天气持续,鸡蛋价格继续“火箭蛋”模式,一路涨涨涨。昨日,记者从市价格监测中心了解到,本周草鸡蛋和普通鸡场蛋的价格分别上涨2.86%和7.14%,每斤价格分别为7.2元和4.5元。鸡蛋价格连续上涨四周,重回“4”时代。
“涨价最明显的就是鸡蛋,过个三五天就要涨几毛钱。草鸡蛋涨,普通鸡蛋涨得更多。”昨日,在淮海路农贸市场,有商家预测,高温依旧,鸡蛋价格仍有可能继续涨。
记者了解到,鸡蛋价格之所以上涨,主要是由于天气炎热,母鸡“罢工”,产蛋率大大下降。此外,夏季市民饮食习惯清淡,对肉类需求减少,对鸡蛋需求增加,也是导致鸡蛋价格上涨的原因之一。
鸡蛋这么贵,不如吃点鱼。鲫鱼、白鲢、花鲢、鳊鱼、草鱼等鱼类价格一路走低,其中白鲢价格下降13%左右,每斤只有3.3元,比鸡蛋还便宜。水产商介绍,相比去年、前年同期,今夏水产价格不高,一直都处于低位运行。
本周蔬菜价格迎着高温向下走,32种蔬菜的平均下降幅度为1.52%,茄子、西红柿、豆角、花菜、西兰花、生菜等价格均有小幅下跌。据商贩介绍,最近本地蔬菜大量上市,但由于天气炎热不易保存,商贩多选择低价处理,因而价格不涨反跌。(刘晓兰 王岩)