胶东在线8月1日讯(通讯员 赵丹丹) 时下，网络订餐已成为新型的食品经营业态，在便利生活的同时，也存在一定食品安全问题和隐患。近期，芝罘区市场监督管理局在全区范围内开展了网络订餐“净网行动”专项整治工作，进一步规范全区网络订餐服务经营行为，维护网络订餐服务市场公平、公正的竞争环境，保障公众网络订餐服务消费安全。
此次专项整治行动重点打击网络订餐平台违法违规行为及未取得合法资质提供网络供餐的餐饮单位，对象涉及经营场所在辖区内的网络订餐交易第三方平台提供者、网络供餐餐饮服务提供者。以“严打无证、强化监管”为内容，以提升网络订餐单位食品安全管理水平为重点，通过对辖区内网络供餐单位开展一次全覆盖检查、签订《餐饮单位送餐活动食品安全承诺书》、约谈培训等多种监管手段，达到“依法规范一批、疏导解决一批、整治取缔一批”的目的。
深入调查摸底，梳理汇总网络订餐经营信息。按照属地管理的原则，区市场监管局联合各街道市场监管所通过网络排查和现场检查相结合的方式，对辖区内的第三方平台及入网外卖单位进行调查摸底，登记造册、建立档案，切实做到底数清、情况明。同时，对摸底情况进行梳理汇总，及时发现和分析辖区网络外卖服务食品安全存在的问题及隐患，认真研究加强网络订餐服务食品安全监管的办法和措施。
实施集中整治，提高网络订餐监督管理效率。督导美团、饿了吗等第三方平台制定入网订餐单位管理制度，审查入网订餐单位经营资格，严格落实入网订餐单位实名登记，建立入网外卖单位主体信息档案，及时核实更新。同时，加大信息化的投入，开展网络监测，对入网外卖单位逐一进行网上检查，核查网上公示信息与实体店信息是否一致，确保入网经营者主体规范合法。截至目前，共约谈第三方平台3次，查究制度管理问题10个。
线上线下联动，全面查处网络订餐违规问题。采取网上检查和实体门店检查相结合的形式，加强监督检查，特别是对入网餐饮单位要做到监督检查全覆盖、问题整改全到位。严厉打击无证或条件不达标的入网餐饮经营者，对线下网络供餐单位进行现场检查，对存在的问题依法进行查处；对有证的网络餐饮单位，要求其进一步加强软硬件管理，严格按照餐饮服务操作规范经营；对无证的网络餐饮单位，限期整改，能达到许可条件的，核发相关证照，对软硬件无法达到许可条件的网络供餐单位，坚决予以取缔。此外，严厉打击未履行责任义务的网络订餐平台，对未依法履行食品安全管理责任的网络订餐平台将按规定予以查处。加强对餐饮具及送餐工具的监督抽检，保障达到国家食品强制标准，确保饮食安全。截至目前，共检查线下入网餐饮单位205家，查究隐患问题150多处。
下步，芝罘区市场监督管理局将继续排查辖区内的网络订餐平台，做好平台主体资格审查和线上餐饮企业现场检查核对工作；督促各网络订餐平台对各自平台上的餐饮经营单位进行自查，检查是否取得营业执照、餐饮服务许可证以及现场、网站图片内容是否一致；引导网络订餐平台建立健全网络食品交易食品安全管理制度，监督入网餐饮企业严格遵守《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》规定，切实履行平台主体责任；要求从事网络订餐、送餐经营活动的网络订餐平台严格履行主体准入的审查义务，对无证照或证照不全的经营者限时“下线”，进一步规范网络订餐经营行为。