近日，潍坊市食品药品监管局组织召开全市流通环节食品安全监管工作暨规范化农贸市场创建培训会议，对“品质食品示范超市”建设、规范化农贸市场创建、透明快检室建设、农村食品市场整治等四项重点工作进行部署。
2017年，潍坊市食药监局在全市大中型商场超市开展了“放心肉菜示范超市”创建活动，目前，全市36家大中型商场超市参与了示范创建。
2018年，该局将在去年创建活动的基础上开展“品质食品示范超市”建设，与“省级放心肉菜示范超市”创建活动和《2018年潍坊市实施乡村振兴战略工作计划》同步进行。
据了解，“品质食品示范超市”提升了标准和要求，体现了潍坊的特色。原则上食品业务年收入500万元及以上且食品经营面积1000平方米以上的大中型商场超市全部参与建设活动。要求2018年年底前，全市90%以上的大中型商场超市蔬菜来自规模种植基地，100%的生鲜肉来自定点屠宰企业，40家以上大中型商场超市达到“品质食品示范超市”建设标准。
同时，各县级局积极开展省级规范化农贸市场创建工作，进一步提升食用农产品市场质量安全水平。