据数据研究部数据统计，2017年11月9日中国主要家禽产品价格有涨有跌。其中鸡蛋价格涨幅加大;淘汰蛋毛鸡价格整体稳定;白羽肉毛鸡价格稳中略有偏弱运行，肉鸡苗价格继续回落。
鸡蛋市场：今日蛋价涨幅略有加大。11月份，随着气温的进一步下降，北方蛋禽主要养殖地区蛋禽将全面进入冬季淡季生产模式，全国蛋禽补栏及月末存栏下降的可能性高。全国除华南地区之外，大部分地区都将进入生产淡季，禽蛋产量下降。鸡蛋行情方面，预计11月份鸡蛋月度均价环比上涨的几率偏高。今日主产区山东鸡蛋均价7.92元/公斤，较昨日上涨0.22元/公斤;河北鸡蛋均价7.50元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤;主销区广东鸡蛋均价8.44元/公斤，较昨日上涨0.18元/公斤;北京鸡蛋均价7.83元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格主稳。近期蛋价连续小幅上涨，蛋鸡养殖盈利相对稳定，养殖场淘汰蛋鸡意愿不强，利好蛋鸡行情，预计近后期淘汰蛋毛鸡价格或将继续稳中略有偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价10.00元/公斤，较昨日持稳，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.82元/公斤;较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价10.67元/公斤，较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场：今日肉毛鸡价格震荡偏弱调整为主。经销商拿货基本接近尾声，毛鸡分割产品走货放缓，屠宰企业采购毛鸡力度也减弱，无力支撑毛鸡价格继续上涨，局地有小幅下调意向，预计短后期白羽肉毛鸡价格震荡略显偏弱运行。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.04元/公斤，较昨日下跌0.12元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价6.16元/公斤，较昨日下跌0.20元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：今日苗价继续小幅回落。鸡苗上周涨势过猛，养殖户有抵触心理，补栏积极性减弱，种鸡场走货放缓，短期白羽肉鸡苗价格或将小幅下调。今日山东白羽肉鸡苗均价1.42元/羽，较昨日下跌0.06元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价1.26元/羽，较昨日下跌0.06元/羽。