2017年11月11日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.05元/斤，较昨日持平，较去年同期8.33元/斤下跌1.28元。今日全国瘦肉型猪的出栏均价维持稳定。北方猪价小幅调整，东北稳定，辽宁上涨0.1元/公斤，华北基本稳定，山西跌0.1元/公斤，山东、河南稳定，陕西跌0.1元/公斤;南方猪价维持稳定，安徽跌0.2元/公斤，湖北跌0.1元/公斤，江西上涨0.1元/公斤，其余多稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价14.8元/公斤，最低在黑龙江，均价13.6元/公斤。
猪价维稳 原料药企交替停产 或压缩养猪盈利，猪价明稳暗涨 结算价波动频繁
猪价继续维持稳定，市场供需僵持局面延续。但当前养殖场户对于猪价看涨情绪日益增强，部分地区养殖户有惜售抗价情绪，四川局部地区屠宰企业收购难度有所增加，供需博弈下，猪价下跌的难度增加，北方局部地区猪价微涨。短期来看，预计猪价继续维持稳定，局部小幅调整。
受环保影响，添加剂、化药原料生产产家停产或限产，造成饲料、兽药等价格大幅上涨，将影响生猪养殖盈利。近日，工信部，环保部、国家卫计委、食药监总局联合发布《关于做好京津冀及周边地区医药企业2017-2018年采暖季错峰生产的通知》，28城市原料药企交替停产，或推动化药产品价格进一步上涨，压缩生猪养殖盈利。
国内结算价格整体出现上涨。由于整体需求仍显疲软，企业调价意愿不强，对外结算价多报稳，但市场猪源供应确有紧张局面，收购难度有增加，收购价格呈现暗涨，因此导致结算价出现上调。但部分集团养殖场价格稳定并出现回落，猪价再涨难度较大。
生猪市场供需博弈局面加剧，价格或整体出现频繁的涨跌调整。预计明日企业结算价格将呈现稳定态势。