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深秋养生要滋阴润燥 多吃这些食物生津防燥(3)

2017/10/25 11:01:16 来源:食品科技网

百合

百合性微寒味甘,既是常用中药,又是秋冬益肺润燥的膳食佳品,是我国首批审核通过的药食同源食物之一,具有养阴润肺、美容养颜、静心安神、健脾养胃的功效。百合富含淀粉、生物碱、膳食纤维、蛋白质、维生素B1,B2、维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、磷、镁等矿物质元素,可用于煲汤、煮粥、炒菜、或制作称甜品,是老少皆宜的滋补佳品。因百合性偏寒,故不适合脾胃虚寒、经常性腹泻的人食用。

橄榄

青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,对咽喉肿痛很有疗效,橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材。橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。青橄榄-檀香其是橄榄中最好的一个品种,其对治疗慢性咽炎、声音嘶哑、嗓子痛、有异物感、扁桃体炎、咳嗽痰多有很好的效果。

黑芝麻

黑芝麻性平味甘,具有益肝补肾、益精养血、润肠降噪等功效,被看做滋补圣品。黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素e、维生素a、维生素B1,B2、卵磷脂及微量元素钙、铁、磷、镁等,经常食用可以养颜润肺、乌发润发、减肥瘦身、补血养血、延缓衰老、预防便秘。但是黑芝麻油脂含量高,不宜过量食用,每天小半匙为宜,否则会引起内分泌失调,加重脱发、秃顶。

莲藕

民谚“荷莲一身宝,秋藕最补人”,《本草纲目》称它为灵根。中医认为莲藕性寒味甘,生吃可以凉血止血、清热除烦;熟吃益气补血、滋阴养胃、强筋补虚。《纲目拾遗》记载藕粉:调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑生津,消食止泻。莲藕富含蛋白质、淀粉、维生素C、维生素B、脂肪及多种微量元素,是秋季老少皆宜的上好补品。提醒,生藕性凉,体质虚寒或脾虚虚弱的人不宜生吃。



责任编辑:Techoo-3
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