为保障人民群众的饮食安全，消除食品安全隐患，严格履行监管职责，泰安市岱岳区食药监局将不合格食品的核查处置工作作为监管工作的核心任务之一，一把手亲自抓，分管领导直接抓，理顺内部工作机制，着力提高不合格产品核查处置工作的时效性和规范性。
按照产品控制到位、异议处置到位、原因排查到位、整改验收到位、行政处罚到位、源头追溯到位、结果公开到位的方式，今年上半年，岱岳区食药监局已对前期抽检的6批次不合格食品进行了核查处置并予以立案调查，通过不合格食品的核查处置工作，正确引导企业诚信守法生产经营和群众的合理健康消费。