齐鲁网德州1月28日讯(乐陵台 王芳)日前，乐陵市食品药品监督管理局对全市牛羊肉市场的餐饮环节开展“规范整治打击”专项行动。
执法人员深入到辖区部分火锅店及农贸市场，对火锅店、生鲜肉摊贩是否存在采购和使用病死、来源不明或不合格的羊肉及其制品，以其他肉类冒充羊肉等行为进行了集中检查，并对其出售的牛羊肉产品进行了抽样检测。同时，执法人员要求销售使用羊肉及其制品的生鲜肉摊贩、火锅店等单位在经营场所醒目位置公示羊肉产地或来源、品牌等信息，如提供混合肉，应当向消费者明确告知。
此次行动，对进一步规范全市牛羊肉及其制品生产经营行为，严厉打击制售假冒伪劣牛羊肉和有毒有害牛羊肉制品等违法犯罪行为，严防“假牛羊肉”流向餐桌奠定了坚实的基础。