佛山作法、成效得到肯定
南方网讯 （全媒体记者/夏小荔）12月16日，由山西省食品药品监管局党组成员、食品总检验师王德立等相关领导组成的国务院食安办督查小组，到佛山开展农村食品安全治理专项督查工作。
当天上午，督查组一行分为两组到达南海开展专项检查。第一组督查分队首先来到了里水食品加工中心，了解这里熟食加工车间的运作情况。通过视频监控室，可清楚看到中心内小作坊的生产车间的情况，24小时全程监控，打造出“阳光车间”。据该中心负责人介绍，中心管理处装有南海区食品集中加工中心小作坊产品溯源系统，为备案小作坊统一制作进货和销售电子台账，可供监管部门实时监控，检验合格的产品由中心管理处统一出具含二维码，可追溯的销售票据，随同产品进入市场销售。督查组第二组则前往何氏水产有限公司、中南农产品交易中心检查水产流通企业以及食用农产品企业的情况。
检查过程中，国务院食安办成员、山西省食品药品监管局食品总检验师王德立对佛山食品安全工作方面的努力和成效给予肯定，认为佛山在食品加工小作坊、小餐饮管理上有很多的亮点，能够根据佛山本地的特色，结合群众的消费需求和习惯制定有效可行的举措，值得推广学习。