据2016年9月3日对全国地级城市生猪收购价监测显示：全国各地本周生猪收购平均价18.71元/公斤，与上周18.74元/公斤相比价格下降0.16%。
9月2日生猪收购全国平均价为18.71元/公斤。最高为西藏拉萨21.00元/公斤，与上周最高为西藏拉萨21.00元/公斤相比价格不变。最低为黑龙江鹤岗16.80元/公斤，与上周最低黑龙江鹤岗16.60元/公斤相比价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差4.20元/公斤，与上周最高和最低相差4.40元/公斤比较价格下降0.20元/公斤。
综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比下降0.16%，全国的价差下降0.20元/公斤。
进入8月份，国内天气持续炎热，终端肉类市场需求持续疲软，市场供强需弱，屠宰场持续压价收购，生猪价格持续偏弱运行。猪价下跌致使养殖户出栏意愿增强，国内生猪出栏体重呈下滑趋势，生猪市场供应趋紧，养殖户惜售挺价心理凸显，屠宰场采购难度增加，为保证立秋时节肉类市场供应，部分地区屠宰场小幅上调生猪收购价格，国内生猪价格整体止跌小幅反弹。
立秋过后，国内生猪市场需求再度减弱，屠宰场收购量小幅下滑，北方生猪价格率先掉头下探，国内生猪价格持续偏弱调整。出伏后国内高温虽有所缓解，整体来看终端肉类需求并无明显回暖，养殖户惜售挺价心理不减，屠宰场压价收购力度不减，国内生猪市场供需博弈进入僵持局面，国内生猪市场价格涨跌互现，整体跌势渐稳。
国内生猪存栏量继续低位徘徊，后市肉类市场供应有限，同时进口猪肉持续进入国内市场，多空博弈，国内生猪市场价格震荡前行。
8月份国内玉米(1455， -2.00， -0.14%)价格止跌反弹，ddgs、豆粕价格震荡前行，饲用成本小幅增加，8月31日国内猪粮比为10.0:1，猪粮比整体弱势趋稳。
立秋终端肉类消费回暖支撑国内生猪价格止跌回升，整体来看，终端消费依旧疲软，养殖户惜售挺价心理不减，国内生猪市场供需博弈依旧，国内生猪价格持续弱势震荡前行，进入9月后天气转凉加之大中院校开学后国内肉类市场需求将有所回暖，将对后市生猪价格形成一定支撑，多空博弈，9月份生猪价格涨跌空间受限，整体将震荡前行。