近日，石家庄市长安区市场监督管理局长对省会某知名广场进行了抽查，在对一冷饮店库房检查时，发现数十袋过期原料，执法人员依法对过期原料进行了扣押，对冷饮店进行了查封。
据了解，近期长安区市场监管局开展了食品药品安全月整治行动，根据现阶段食品消费特点，冷饮店被作为其整治重点之一，检查的重点是：《食品经营许可证》和健康证办理情况以及从业人员个人卫生状况；食品原料的采购、索证及台帐登记；食品是否过期、变质、包装破损、感官性状异常，标签标识是否符合有关规定；有无添加非食用物质，超范围、超剂量滥用食品添加剂；餐饮具、食品加工用具是否消毒保洁到位，厨房内环境是否整洁。
检查中，发现个别冷饮店证照不全，工作人员没有健康证。该局在检查中针对在上述重点环节存在问题的冷饮店下达责任整改，对部分冷饮店进行了立案查处。
同时，该局通过其局官网、微信公众号等发布了消费提醒，提醒广大消费者一定要树立食品安全意识，尽量到证照齐全的店去消费，一定要擦亮双眼，不要被其光鲜的店面所欺骗，如果对食品消费产生怀疑，请及时拨打12331。