随着苏宁易购超市发起的“全民奶吧”活动的进行，南京掀起一番“喝奶浪潮”。此次活动苏宁不仅将各门店打造成为南京的“全民奶吧”，消费者在店内通过扫码即可享受折扣优惠，更是在线上的苏宁易购超市推出多个牛奶爆款，以及购买苏宁超市自营全品类满99元减50元的优惠。“通过对苏宁易购超市大数据的分析，我们发现了南京人喝奶、买奶的生活消费习惯。”
苏宁易购负责人说，“首先从购买年龄来看，有50%以上的是70后、80后，其中70后以购买营养健康的鲜奶为主，80后则是更多的追求生活品质和生活状态，各种品类都会去尝试。大家关注的90后人群的消费比例也逐渐扩大至30%之多，除此之外学生及中老年市民朋友共占了剩余的20%。其次从性别角度来看，南京的美女们比男人更加懂得生活，女性消费占到了整体消费比例的近70%。”
最后从购买品牌上来看，德国进口的欧德堡全脂纯牛奶和蒙牛纯牛奶抢购最为激烈，酸奶方面，光明莫斯利安、安慕希销售火爆。笔者注意到，在纯牛奶的消费中，购买低脂的消费者占了约56%，脱脂的约27%，全脂的只有约17%，由此看来现在消费者普遍都追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求，选购策略也越来越讲究科学健康了。
除了考虑品牌因素以外，营养成分、质量安全、口感也都被列为重要的选购因素。据了解，此次苏宁易购超市的“全民奶吧”活动将持续至7月31日，与纽仕兰、安佳、伊利、蒙牛、卫岗、光明等国内外乳业大品牌开展紧密合作，让南京市民喝到实惠，喝到健康。王婷婷