为切实解决餐饮服务市场存在的突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为，近日，赛罕区食药监管局在辖区范围内重点开展餐饮服务食品安全“百日会战”专项行动，严厉查处违法违规行为，有效保障辖区居民“舌尖上的安全”。
在“百日会战”专项行动中，赛罕区食药监管局将以餐饮酒店、火锅店、小餐馆、排档、学校食堂、快餐店等为监管重点对象，以乳制品、食用油、肉类、水产品、蔬菜、调味品等为重点检查内容，严厉打击餐饮经营者非法添加非食用物质、利用食品添加剂和食品调味料掺杂掺假、掩盖食品腐败变质以及滥用食品添加剂的违法行为。截至目前，该局共出动执法人员260人次、执法车辆100台次，检查餐饮单位500余家次，责令整改餐饮企业56家，立案查处违法案件4起。 （记者王中宙）