据市场监测，4月中旬，安徽淮北市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易稳定。受气温升高，需求减弱，近日市场大米价格偏弱运行。
4月14日，淮北市场粳米销售价280元/50公斤， 较上周下跌2元/50公斤，跌幅0.71%。
据业内分析，随着天气趋热，保管趋难，粮油市场消费需求减缓，但原粮趋紧，对价格构成支撑。预计，后期淮北市场麦粉价格稳中略有震荡。