你喝过“来自东南亚”的榴莲酸奶、椰子酸奶吗？你是否怀疑过，这些酸奶真的来自东南亚？从这么远的地方进口奶制品，质量是否有保证？
记者就此调查发现，市售的这种酸奶，主打产地主要是越南，大多由水果批发市场和网购等渠道进入中国，普遍存在中文标签不规范、存储条件不达标等问题。
江苏检验检疫局食监处乔华林表示，中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书，所以越南乳制品目前还不能进口到中国。
水果门店
无中文标签，凭包装图案区分口味
从去年11月份开始，很多城市的大小水果店基本都在卖“越南酸奶”。一盒净含量100g左右的酸奶，售价一般在2.5元左右。实惠的价格，加上榴莲、百香果、椰子、哈密瓜等新奇的口味，着实俘获了不少消费者的心，成为吃货们的新宠。
记者采访中发现，线下和线上商场超市在售的进口乳制品不少，但唯独没有见到产地为越南的酸奶。
另一个值得注意的现象是，这些酸奶都没有中文标签，就连水果店的工作人员都只能靠盒子上印的图案来分辨不同的酸奶口味。
大部分店家表示，顾客在选购的过程中，除了关注口味之外，最关心的就是生产日期，而中文标签、具体成分、来源等则很少有人问津。甚至有店家表示，这些不认识的外文在某种程度还成了“卖点”，让顾客深信这就是“原汁原味”的越南酸奶。
批发市场
市场管理方已禁售，但不难买到
这些好喝的越南酸奶是怎么进入大街小巷的水果店的？不少水果店老板都向记者表示，这些越南酸奶是从农副产品批发市场进的货。
近日，记者走访市场时发现，已经很难见到越南酸奶的身影了。一名商户透露，这段时间市场管理方查得比较严，很多商户怕惹麻烦就不再摆出来了，但是冷库里面还是有的。现在每箱的批发价为70-85元。
部分商家猜测，这些越南酸奶可能是从私人渠道过来的，进出口、检验检疫方面的手续不齐全，市场管理方出于安全考虑就全面禁售了。
在市场内转了几圈之后，记者发现了一商家露天堆放了几十箱越南酸奶。这些酸奶都放在比较靠里的位置，并且用油布半遮着。
记者注意到，基本每个箱子上都贴了中文标签。其中一箱酸奶的中文标签上印有营养成分表、地址等信息，但并没有标注进口商和生产厂家。
当记者表示订购前想要看一下食品进口和检验检疫方面的文件时，这名商户称，“都是海关检验以后才过来的，肯定是安全的。”不过对方同时也表示，作为下游的分销商，他并不会过问进出口、检验检疫方面的信息，“只要生产日期没有问题就行了，中文标签贴和不贴也没有多大区别。”
渠道来源
广西经销商称“这就是走私的产品”
记者从一名知情人士处获悉，以南京市场为例，大部分的越南酸奶是从广西那边发过来的。“这些公司专门做批发生意的，在全国有很多的分销点，可以在3天左右的时间内发往多个省、市。”
近日，记者以买家的身份，联系上了位于广西防城港的一家从事越南酸奶批发生意的公司。该公司工作人员称，他们在全国各地都有分支机构，并且只接受100箱以上的大批量订购。
据这名工作人员介绍，酸奶箱子上的中文标签都是他们发货前贴上去的，买家也可以选择到货之后自己贴。对方表示，从下单到收货仅需3天左右，且酸奶到货之后距离生产日期一般不超过7天。
当记者对食品安全提出疑问时，这名卖家称：“不会有问题，全国卖的都是我们弄出去的产品”。同时，这名卖家还提醒记者，“要是你害怕的话，建议你还是不要做，因为这就是走私的产品”。
部门回应
越南酸奶
不允许进口到中国
江苏检验检疫局食监处副处长乔华林表示，只有经过正规备案的进口商和生产商才可以进口酸奶，目前，中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书，因此越南酸奶还是不允许进口的。
乔华林特别指出，正规渠道进口的酸奶，都应该有中文标签，中文标签应符合国家食品安全标准。如果进口酸奶的原料乳是巴氏杀菌乳，还应该取得检疫许可证，同时出口国官方应出具经中方认可的输华乳制品卫生证书。经检验检疫合格后，取得《入境货物检验检疫证明》方可销售。
■据现代快报
科普一下
乳糖不耐者还能不能愉快滴喝牛奶
现在市场上有了很多“零乳糖”的牛奶产品，它们可以解决乳糖不耐（表现为喝牛奶之后腹胀，甚至腹泻）问题吗？以下是中国营养学会理事、中国农业大学食品科学博士范志红的详细解答。
Q：现在市面上终于出了“零乳糖”牛奶，我是乳糖不耐受的人，能喝一杯吗?
A：当然可以。其实早就有适合乳糖不耐受的人喝的牛奶了，就是所谓的舒化奶。它就是用固相化乳糖酶把乳糖水解掉生产出来的产品。
可惜很多人不知道，还以为真是什么“细化大分子”呢。其实乳糖不是大分子被分解掉了。大分子的蛋白质和脂肪却没有被分解掉。结果是：乳糖不耐受的人不知道可以喝这个，倒是完全能消化乳糖的人糊里糊涂地买来喝。
Q：我没有乳糖不耐受问题，但是也很喜欢喝舒化奶，因为味道甜甜的，不妨碍健康吧？我看了产品的配料表，没有说加糖，这个甜味是怎么来的啊？
A：牛奶中含有不到5%的乳糖（一份子半乳糖和一份子葡萄糖的结合产物）。乳糖甜度只有白糖的五分之一左右，而葡萄糖和半乳糖的甜度达到白糖的四分之三。所以，把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖之后，牛奶的甜度会明显上升。
很多成年人之所以愿意多掏银子来买这类产品，并不是因为乳糖不耐受，而是因为陶醉于其中的甜味。即便没有乳糖不耐受，喝这类产品也是没有什么危害的。只不过，乳糖有利于矿物质的吸收，也有利于改善肠道菌群。把乳糖水解掉之后就不一定有这些效果了。
Q：既然把乳糖水解掉之后，牛奶的甜味上升了，是不是血糖指数就会大幅度上升了呢？乳糖不耐受，但又需要控制血糖的人还能不能愉快地喝了？
A：血糖反应高不高跟味道甜不甜没有直接关系，虽然把乳糖水解之后产生了一部分葡萄糖，但总含量较低，根本不能和米饭馒头相比，且牛奶中的蛋白质有帮助控制血糖的作用，所以需要控制血糖的人也可以饮用一杯。