“往年这个时候，菜价都已经慢慢降下来了，但是今年反而涨得厉害。”在位于北环路附近的蔬菜超市里。市民张女士告诉记者，现在这青椒已经卖到每斤六七元，就连平日里最“亲民”的大白菜也涨到了每斤2元左右。居高不下的蔬菜价格让市民直呼“快吃不起菜了”。
蔬菜价涨利润照旧 商户很“受伤”
不光是消费者，一些餐饮单位也对着蔬菜采购单连连叹气。“现在店里面常用的花菜我们批的都已经要3元一斤了，从3月初到现在每斤涨了将近1元钱了。芹菜也是一样，涨了近三成。”位于东风路的佳客来中西餐厅相关负责人何先生告诉记者，从过年以来，蔬菜价格不降反增。“另外，去年3月中旬的时候花菜的价格差不多在每斤1元钱左右，相比之下，今年贵了将近3倍。” 蔬菜价格居高不下，商户们也很“受伤”。“蔬菜进价太高，我们不敢进货太多，怕损坏、怕卖不完。”百顺农贸市场一商户向记者透露，虽然菜价高，但利润却与以往相同。
每逢过年包括蔬菜价格在内的大多数居民消费品价格出现上涨，在春节过后则大都出现回落，然而今年节后，蔬菜价格却久久居高不下。据郑州市物价局公布的数据显示，2月份，食品烟酒价格同比上涨3.8%，其中，畜肉价格同比上涨16.9%，蛋类价格下降5.4%，鲜菜价格上涨24.2%。
低温侵袭致菜价上涨
记者发现，在这些数据中，蔬菜价格同比上涨24.2%，在各类消费品中涨幅居前。陈寨蔬菜批发市场商户吴先生告诉记者，今年过年的时候蔬菜价格普遍高于往年，原因是春节前全国大部分地区遭受寒流侵袭，蔬菜遇冻，导致蔬菜紧缺。春节过后，由于气温回升较快，有利于蔬菜的生长和采摘，蔬菜上市的品种和上市量不断增加，部分蔬菜价格略微下降。然而进入3月，全国大部分地区遭遇低温侵袭，蔬菜产量下降，货源减少，随之而来的就是蔬菜价格上涨。何先生告诉记者，前段时间的寒流，加上这几天南方一直在下雨蔬菜运输困难，价格上涨可能还会持续几天，但是全国大部分地区气温已经逐渐回升，蔬菜价格也会随之下降。(肖雅文 文/图)