福州新闻网3月15日讯（福州晚报首席记者 张旭）昨日，省消委会联合全国42家消费维权单位共同发布的《全国食品安全调查报告》显示，全国超过九成的消费者曾遇过食品安全问题，七成多消费者认为只有严格执法、加大监管力度，才能提高消费信心。
此次调查自去年10月1日《食品安全法》正式实施之后启动，历时4个多月，共有133225名消费者参与。调查结果显示，79.46%的消费者表示食品安全问题“遇到过，但较少”，另有14.96%的消费者表示经常遇到，仅有5.56%的消费者表示还未遇到过此类问题。
七成多的消费者认为不法食品生产经营者利欲熏心，而相关部门执法不严，监管力度不够，以及对不法食品生产经营者的惩罚力度不够，是造成食品安全问题的主因。还有54.2%的消费者将原因归咎于自身，认为消费者食品安全知识的欠缺以及自我保护能力不足导致了食品安全问题的产生。
遇到食品安全问题之后，消费者如何处理呢？调查显示，选择找商家要求退换或赔偿的占比最高，为56.7%；向行政部门或消协投诉的，占比17.81%；19.91%的消费者选择忍气吞声自认倒霉；直接联系生产厂家的仅4.29%；还有1.26%的消费者选择找媒体曝光。