羊肚菌是一种珍稀食用菌，营养丰富，价格不菲。眼下，云南华坪县仿野生种植的羊肚菌已陆续出菇上市。据华坪县荣将镇宏地村的菇农介绍，目前新鲜羊肚菌的售价是每公斤160元，干羊肚菌的售价是每公斤1600元左右，和去年相比较，今年出菌情况和价格与去年持平，亩产不会低于200公斤。在羊肚菌的销售方面，除了供应本地市场外，还销往北京、上海、广州等城市，很多外地收购商也会前来收购然后出口意大利、法国等国家。
据了解，华坪县去年11月中旬种植的羊肚菌，今年2月中旬开始陆续出菌，将持续到4月中旬。全县1500余亩羊肚菌预计产值4500万元。