种类多、口味独特的进口食品，就一定安全吗？
近年来，进口食品受到越来越多人的喜爱。然而，种类繁多、口味独特的进口食品质量有保证吗？杭州检验检疫局日前检出一批非法添加了硼砂的谷物片和谷物球，该批产品来自波兰，分3款，共计495纸箱，2475千克，价值36000余元。昨天上午，在杭州检验检疫局的监督下，这批产品已被碾压销毁。
杭州检验检疫局进口食品科检验员耿菲菲介绍说，硼砂的主要成分是硼酸钠，加入食品可以起防腐的作用，还能增加食品的韧性、脆度、保水性及保存期等。在生猪肉上涂抹硼砂可保鲜、增加柔韧度，使用硼砂还可以防止虾类的黑变以保持其色泽美观等。
人食用硼砂含量较高的食品或长期食用含硼食品，轻者会食欲减退、消化不良，严重者会造成呕吐、腹泻、长红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼砂中毒症状。硼砂对人体生殖系统和内分泌系统都会产生毒性影响，多次摄取会在体内蓄积，发生脏器的蓄积性中毒。硼砂因为毒性较高，是我国禁止使用在食品中的添加剂，世界各国也普遍禁止在食品中添加。
杭州检验检疫局工作人员透露，这批食品是杭州一家食品公司进口，可能准备在商超售卖。该项不合格产品的检出有效防止了有毒有害食品流入市场。据了解，去年杭州辖区通过一般贸易方式进口的食品1063批，货值占总进口量的53.6%。2015年度共检出不合格进口食品22批，主要的不合格原因为微生物超标、超范围使用添加剂、重金属含量超标、品质不合格、添加非食用物质等。2015年至今，杭州检验检疫局检出的不合格食品类别主要为饮料、茶叶、坚果、饼干和水产品等，产地主要为泰国、马来西亚、伊朗、澳大利亚、波兰等。对食品安全卫生项目不合格的产品，杭州检验检疫局均作监督销毁和退运处理。
进口食品一定安全吗？该如何选购？
市场上进口食品的专营店越开越多，杭州检验检疫工作人员表示，有不少进口食品店里的产品是通过其他渠道进口，可能未经过检验，市民选购时还得多留个心眼儿。消费者如何选购进口食品，杭州检验检疫局给出了几点建议——
一是看“中文标签”。经一般贸易进口的食品都应加贴符合我国法律法规及食品安全国家标准的中文标签。标签上应列明食品名称、配料表、净含量、原产国或地区、生产日期、保质期、贮存方法、进口商或经销商名称、地址和联系方式等内容。
二是索“一个单证”。进口消费品经口岸检验检疫合格后，检验检疫机构会出具《入境货物检验检疫证明》，消费者如有疑问可向经销商索要复印件，以核对购买的进口商品信息。
三是查“两个清单”。部分需准入审批的进口食品如肉类、水产品、燕窝等，还可以在国家质检总局网站查询输华准入国家及产品名单和已在华注册的境外生产企业名单，不在这些名单内的国家或厂家生产的进口食品切勿购买。
此外，通过一般贸易进口的保健食品，必须取得国家食品药品监督管理局核发的保健食品批准文号方能上市销售，并规定在包装或标签上印制保健品标志，下面有保健食品四个字，保健食品的批准文号可在国家食药局网站查询。（来源：每日商报 见习记者 李明 文/摄 通讯员 谢桦）