“大家要把焦虑的心情放下来，食品安全没有大家想象得那么严重。”全国人大代表、江南大学副校长金征宇在谈到消费者关心的如何辨别食品是否安全的话题时这样表示，他认为随着社会诚信体系建立和加强食品安全状况会越来越好。
金征宇认为，买东西得挑一挑是应该的，从要消费者从专业角度辨别食品是否安全就不应该了。“我倒是非常希望，我们的消费者有空的时候，稍微看一些关于生物方面的知识。”
他还指出，消费者有这样的关注点可能是因为对食品安全心存焦虑，对此他表示，“大家要把焦虑的心情放下来，食品安全没有大家想象得那么严重，焦虑了以后倒是对健康不利了。”
金征宇还表示，随着《食品安全法》的实施和社会诚信体系建立食品安全问题一定会有好的结果。