春节过后，江苏新沂及周边市场小麦购销清淡，各地价格总体运行平稳。预计后期市场仍以平稳为主。
据市场价格监测，目前，新沂市场小麦收购平均价格为1.16元/斤，与春节前价格持平。其中个体粮食经纪人下村到户收购的新麦价格为1.08元/斤；集镇有门市的收购大户挂牌收购新麦价格为1.15元/斤；国有商贸企业挂牌收购的新麦价格为1.16元/斤；国储库收购新小麦价格为1.16元/斤；面粉加工企业收购新小麦价格为1.18元/斤。
在新沂周边地区市场上，各地价格总体运行相对平稳。其中徐州地区粮食购销企业收购挂牌价为1.18元/斤；丰沛地区价格为1.18元/斤；邳州市场小麦价格为1.17元/斤；宿迁地区国有粮食企业收购价为1.16元/斤，非国有企业进厂价格为1.17元/斤；连云港地区东海市场新麦收购价为1.16元/斤；山东临沂小麦收购价为1.18元/斤；淮安涟水地区普通白麦收购价为1.16元/斤。
业内人士分析，春节期间各地市场面粉需求一般，加工企业采购不旺，市场小麦购销平淡，各地价格持续平稳运行