一家名为“湘味香辣坊”的餐饮店，未办理餐饮服务许可证，店内苍蝇飞舞，厨房内地面污水横流。其中一个水池中，待杀的牛蛙与一瓶1升的洗洁精瓶子共浸一起。令人作呕的是，未加盖的垃圾桶装满了牛蛙的内脏，紧靠操作台旁……
1月10日下午，琼山区食药监局、琼山区食品药品稽查大队以及辖区食药监所等执法人员，对“双创”期间屡教不改、不适合从事食品经营活动的经营户予以立案调查。其中两家餐饮店因未办理餐饮服务许可证被立案查处，一家在民居走道内的文昌鸡大排档被取缔。
多次通知整改却一直搪塞
一饮品店无证经营被查
10日下午，执法人员首先来到位于琼山区高登西街一家名为“吹水屋”的饮品店。该饮品店共两层，其中1楼设有饮品制作区，而在另一处的货架上，还摆有酱油、饼干、方便面等等预包装食品；2楼设有12个餐桌。执法人员发现，该店并未办理工商营业执照和餐饮服务许可证。该店负责人称，他的店开的时间并不长，“双创”期间桌椅不能摆放在店外面，后来他贴了招租广告，一直无人与他联系，所以办证的事他便放在了一边。
现场执法人员告诉记者，自2015年10月份该店营业以来，食药监执法人员就以“无证经营、场所不符合餐饮经营条件”下达过整改意见书。但该业主一直搪塞，至今未办理工商营业执照和餐饮服务许可证，且不顾场所简陋从事油炸食品等餐饮服务。执法人员对该店限期责令整改并立案调查处理。
民居过道开鸡饭大排档
责令停业老板现场求情
位于振兴路中段的一条民居走道内，一经营户将该走道租下，将铁皮棚略一遮挡后，在此处开起了“鸡饭二”大排档。记者看到，该大排档的手推车上放有鸡、鸭、鹅等熟食，摊主的手推车上无任何“三防”措施，并且未戴手套和口罩。
面对执法人员的检查，该摊主声称“今天将车上的熟食卖完就不卖了”。执法人员严词拒绝了摊主的“请求”，责令其立即停止经营销售行为，并对大排档予以取缔。
随后，执法人员找到了房东，并告知：“明知他人无证从事食品生产经营活动，仍为其提供生产经营场所的，要没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，且承担连带责任。”房东表示，后期他们将配合执法人员的工作，不再将该走道租给大排档老板。
十几只苍蝇爬满餐桌
这家“湘味香辣坊”真脏
执法人员来到了一家名为湘味香辣坊的餐饮店，检查发现该店于2014年6月已办理了工商营业执照，但未办理餐饮服务许可证。记者发现，该店内的餐桌上放有4张餐桌，苍蝇不时停留在餐桌上，而一张餐桌上竟爬满了十余只苍蝇。
记者进入该餐厅后厨发现，厨房地面污水横流，物品堆放杂乱。几十只待杀的牛蛙浸在池子中，还泡着一个1升装的洗洁精瓶子。
在操作台一旁放有一个未加盖的垃圾桶，里面堆满了死蛙和内脏，苍蝇四处飞舞。另一侧的楼梯上，十几个煤气瓶和食品原料混放在地上。加工场所环境非常恶劣，隐患突出。
据执法人员介绍，该店自2014年底许可证过期以来就未办理餐饮服务许可证，执法人员多次下达整改意见书，但一直得不到配合。因涉嫌无证经营，执法人员依法责令该店停业，并立案调查处理。
据该店老板李某介绍，当时办了工商营业执照后，他就回了河南老家，由亲戚打理店里的事务。回海口后，办理餐饮服务许可证的事情就搁置在一边了。“这也的确是我的疏忽。”李某表示。