【导读】为了食品安全，让消费者可以更加安心的购买到放心健康的粮食，2016年底前扩大是安全建设，在第一批4个省15个食品安全创建试点城市的基础上，将试点扩大到15个省30个城市，力争2016年底前在全国推开。
国家食药总局局长毕井泉近日在国务院食品安全委员会于山东威海召开“两个创建”试点工作现场会上作上述表示“我们将进一步扩大试点范围，在第一批4个省15个食品安全创建试点城市的基础上，将试点扩大到15个省30个城市，力争2016年底前在全国推开。”
毕井泉指出，当前食品安全形势严峻复杂，农兽药残留超标和违禁使用、添加剂滥用、假冒伪劣等违法行为屡打不绝，环境因素导致的食品污染日益加重，互联网营销给食品安全监管带来新的挑战，加上基层监管基础能力薄弱，食品安全问题依然易发多发。食品安全城市创建如逆水行舟，不进则退。
食品安全现如今是很多人关心的问题，在过去我们只在乎今天有没有吃饱，而不会讲究吃什么好，吃什么有健康又有营养。在过去我们吃的粮食可能出现的问题很少，也因为要求并不多，现在不仅仅是人们生活水平在提高，科技，社会各方面都在不断的提升，为满足人们饮食的需要，而使得食品越来越丰富，食品中滥用添加剂等等，加上现在互联网的飞速发展，购买食品更为方便的同事也给食品安全监管部门带来了新的挑战。
消费者都希望能购买健康放心的食品，也都希望食品污染事件越来越少。让健康食品可以我们的生活中随处可见，目前由于互联网营销日益加快，对于监管部门来说有些困难，再则一些基础层监管力量比较薄弱，所以食品安全问题容易发生。食品安全城市建设就显得尤为重要，但也如同逆水行舟，不进则退。