市物价局昨天发布的生猪成本动态调查月报数据显示，7月份无锡市生猪价格继续上涨，创下年内新高，出栏平均售价为8.07元/斤，环比上涨11.01%，同比上涨23.79%；养殖户每出栏一头生猪平均盈利397元，环比上涨71.36%。监测数据还显示，无锡市场上的猪肉零售价格也水涨船高，精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别达到14.91元、13.59元、13.27元。
专家表示，生猪价格屡创新高，原因仍然是市场供求失衡，农业部发布的数据显示：2015年6月份全国生猪存栏38460万头，比去年同期减少10%，这也是连续第22个月持续下滑。生猪供应紧张，导致猪肉价格大涨。短期内生猪供应恐难以明显增加，尤其是到四季度肉类消费旺季，供需紧张程度将进一步显现。预计下半年，猪源短缺的情况无法逆转，猪价短期内仍将高位运行。（挥戈）