每日甘肃网讯据陇东报报道 连日来，根据市政府和市食安委会的统一部署，市食药监局抽调食品监管业务骨干组成督查组，集中1周时间，采取明察暗访、突击检查等方式对各县（区）春节前食品安全工作进行专项督查。
2月10日，市食安委办工作人员对西峰区春节前食品安全风险排查和整治工作进行了重点督查。执法人员先后深入西峰城区以及城乡接合部突击检查了3个大型冷冻仓库、1个大型食品贮存仓库和3个干调水产批发门市。检查中，督查组对各个食品经营单位的食品经营主体资格、进货渠道、质量合格证明文件、从业人员健康证明、进口肉制品检验检疫证明以及食品贮存条件等进行了全面细致地检查，对现场检查中发现的问题食品依法进行了预先登记保存或扣押，对过期变质食品坚决予以没收。
这次专项督查以食品安全问题为导向，以米、面、油、豆制品、肉及肉制品、白酒、饮料等大宗消费食品和节日热销食品为重点，以生产源头、大型食品仓库、大型冷冻仓库、大型批发市场、承办婚嫁宴席和年夜饭的餐饮单位以及农村食品市场为重点环节和重点部位，对食品生产、流通、餐饮消费各个环节的食品安全监管工作进行全面督查。通过督查，形成打假治劣的高压态势，确保春节期间全市人民“舌尖上”的安全。目前，全市春节食品安全整治和督查工作正在有序推进。