为排除偏远地区食品安全隐患，近日，白沙县南开食药监所联合食品安全信息员开展冬季农村食品安全专项检查，对辖区内的食品流通经营户进行检查与再次排查。
本次检查南开所共出动监管人员12人次，检查中小学校食堂、幼儿园食堂及8家食品流通经营户，下达整改通知书2家。在检查过程中，监管人员认真指导食品流通经营户检查商品的生产日期、保质期等，督促食品流通经营户落实进货台账、索证索票等制度，同时严令禁止绝不能销售超过保质期商品。
下一步，南开所将逐步做好各个偏远山村的食品安全监管。