近日，广西崇左市食品药品监督管理局相关执法人员组成综合检查组对龙州县的鲜湿米粉产品企业开展了专项检查行动。
为保证检查的质量及公正、公平性，此次综合检查组由崇左市食药监局按要求统一抽调各县、区及相关科室分管食品生产监管领导及稽查人员组成，检查组成员和当地食药监局相关参与人员在行动前统一上交通讯设备，要严格遵守保密纪律，不打招呼，不提前通知，直插企业生产现场突击检查。此次对龙州县全部4家获证鲜湿米粉生产企业实施检查，做到全覆盖，不漏一户，不留死角。
经检查，该县四家企业均建立了原辅料进货查验记录制度、生产过程质量控制及记录制度、销售台账记录制度、产品出厂检验制度，但发现仅有1家企业的采购票据和台账基本完整，其余企业的票据台账记录情况均存在问题。针对存在问题的企业，检查组当场下达《责令改正通知书》，责令企业限期整改。
通过此次开展的鲜湿米粉生产企业交叉检查行动，进一步提升了基层执法人员的执法水平，强化对鲜湿米粉生产全过程的监管，再次督促企业全面落实质量安全主体责任，提升产品质量安全水平，提高广大消费者对全县鲜湿米粉产品质量的信心。