据省服务业委监测,10月份,省内23家大型养猪场共出栏生猪3.19万头,比前一月减少0.93%,生猪流向以省内市场为主,部分销往北京、河北等周边地区。据对省内16家大型生猪定点屠宰企业监测,10月份共屠宰生猪26.16万头,比前一月减少0.42%。
据监测,10月份全省生猪平均出栏价为15.57元/公斤,比前一月下降3.23%,连续两个月呈下行态势;但与去年同期的偏低价位相比仍上涨8.35%。据对省内12家大型猪肉批发市场监测,10月份猪肉平均批发价为21.23元/公斤,比前一月下降2.24%,同比上涨4.53%。重点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为25.14元/公斤,比前一月下降0.08%,同比上涨5.9%。