中秋临近，蛋价“蠢蠢欲动”，一天一价地涨了起来。9月2日，记者从沈阳市价格监测中心了解到，沈阳鸡蛋价格于上周重拾涨势，平均价格为9.33元/公斤，比前一周上涨7.36%，半个月每斤售价上涨约0.8元，个别市场鸡蛋价格已达到10元/公斤。
“前两天还卖过4.2元/斤、4.4元/斤，今天上货价格又涨了，不卖4.8元/斤就赔钱了。”十二线蔬菜批发市场做鸡蛋生意的经营户李先生说，近期鸡蛋波动异常，可谓是“一天一价”。采访中，不少蛋商表示，受前期高温等因素的影响，产蛋率下降10%―15%，天气转凉后产蛋率未能及时正常恢复，加上近期需求量增多，导致货源紧张。
“相比上个月中旬，市场上鸡蛋零售价每斤涨了0.8元左右。”在长江农贸市场，正在买菜的杨女士表示，她两周前买鸡蛋时，每斤零售价4.2元，但眼下已经涨至5元/斤。随后记者走访其他农贸市场发现，大部分鸡蛋价格已经涨至4.7元―5元/斤。大东农贸市场一蛋商刘女士告诉记者，前几天蛋价最高时卖过5.2元/斤。
关于此次蛋价上涨的原因，价格监测人士表示，受前期高温影响，产蛋率下降10%―15%，眼下又是节日及学校开学用蛋高峰期，鸡蛋货源紧张导致了价格上涨。另外，受之前禽流感影响，鸡蛋价格一直上不去，不少养殖户处于亏损经营状态，对蛋鸡的淘汰量增加，也导致目前鸡蛋产量减少，市场供应不足。
业内人士认为，根据往年经验，随着中秋节临近，鸡蛋的需求量将大幅增长，蛋价突破年内最高点近在咫尺。