记者发现，与市场报告一同揭晓的第七届“随时随意波尔多”葡萄酒盲品结果显示，百款最适合中国葡萄酒爱好者的佳酿都属于高性价比的中级葡萄酒；波尔多葡萄酒进入中国市场的总量正在降低，而最顶级、最贵的葡萄酒的出口量也在下滑，后来居上的是100至350元的中级葡萄酒。
近日，波尔多葡萄酒行业协会发布了新出炉的市场报告。从2012年波尔多葡萄酒的进口量来看，中国以6440万升再居榜首，占波尔多出口总量的23%，约7200万瓶。其中100-350元的市场成为增长的主要驱动因素。也就是说，相比基础的和高端的葡萄酒，高性价比的中级葡萄酒越来越受中国消费者的青睐。
波尔多葡萄酒行业协会亚太区总裁朱力安坦言，中国的葡萄酒市场与其他国家相比仍然属于比较年轻的，但是现在已经有了很大的进步，“7年前，我们刚在中国举办活动时发现，当时出口到中国的葡萄酒是两级分化的，要么是很基础的葡萄酒，要么是最顶级的葡萄酒。但其实，在波尔多有很多酒庄生产的都是中等价位的葡萄酒。”
从去年出口到中国的波尔多葡萄酒来看，7年前的格局已经发生了变化最基础的葡萄酒进入中国市场的总量正在降低，而最顶级、最贵的葡萄酒的出口量也在下滑，后来居上的是100至350元的中级葡萄酒。记者发现，与市场报告一同揭晓的第七届“随时随意波尔多”葡萄酒盲品结果显示，百款最适合中国葡萄酒爱好者的佳酿都属于高性价比的中级葡萄酒。
朱力安发现，中国消费者在选酒的过程当中也变得越来越有信心，“我记得几年前，经常有人找我帮他们选酒，包括给他们一些建议，到底应该怎么样来享用葡萄酒。但是现在中国消费者在喝葡萄酒时似乎变得更加随意、轻松了”。
为了了解中国葡萄酒生活方式的变化，波尔多葡萄酒中国官方微博针对网友发起了一项调查。结果显示，“亲友聚会”、“搭配美食”、“恋人约会”等是网友们会选择喝葡萄酒的时刻。朱力安告诉记者，在3500条的转发和1600条的评论中，网友们贡献了300多种极具个性化的喝酒方式或场合，例如“去心爱的女生楼下唱歌时”、“庆祝自己高超的化妆手艺时”，还有网友透露自己会为女儿预留一瓶与她出生年份相同的波尔多葡萄酒。
从2002年的42.5万升到2012年的6440万升，波尔多葡萄酒占据了中国65%的法国产葡萄酒销售额。搜索“波尔多”三个字，会得到110200公顷的葡萄酒种植面积，7200个酒庄以及60个法定产区等信息。
波尔多葡萄酒行业协会董事会成员艾伦·西谢尔向记者介绍，波尔多葡萄酒其实有很多不同的市场细分，总的来讲大概可以分为四种：第一类是最顶级的，只占5%；第二类通常称为“探索精粹级”，在法国的售价大概是8到20欧元(约合人民币64到160元)；第三类主要是指易入口的，包括一些充满果香味的甜酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒等；第四类就是最基础的葡萄酒。艾伦透露：“第四类最基础的葡萄酒是我们希望慢慢排除掉的，因为我觉得在波尔多不应该有最基础的葡萄酒的存在空间”。