厦门肝癌患者主要在同安
主食吃玉米能降低患肝癌几率
就在本月初，58岁的排球名将陈招娣因患肝癌去世。厦门同安一直被认为全国肝癌高发区。“厦门市肝癌发病率远高于全国平均发病率。”罗琪指出，这可能与环境污染、水质问题有关。肝癌患者主要在同安。人们自己制作花生油等食物，其中含有较多的黄曲霉素。若市民把平时的主食换成玉米，其中黄曲霉素的含量就会降低，肝癌的发病率也会下降。
排在前五位的肿瘤中，有4种是消化系统的肿瘤，“癌从口入”是主要致癌因素。厦门市消化疾病诊治中心胃肠肿瘤专家邱兴烽副主任医师指出，预防胃肠肿瘤，要坚持良好的生活习惯，不吸烟、控制饮酒量，还要多吃新鲜蔬菜水果以及其他纤维素含量多的食物，少吃富含动物脂肪的食物，如牛油、奶油和肥肉等。
全国
肺癌增长率全世界最快
大气污染是主因
第一医院副院长、厦门市肿瘤中心主任罗琪说，我国的肺癌增长率是全世界最快的，增长速度为其他国家的三到四倍，这其中大气污染难辞其咎。其中，装修污染中的苯、甲醛等有害物质也可能提高白血病发生率。此外，汽车污染中的清洁剂、油漆、劣质香水等都有可能带来危害。还有放射辐射的污染，直接影响到甲状腺、脑部和生殖系统。
除环境之因素外，不合理的饮食习惯也悄悄提高着肿瘤的发病率。随着生活水平的提高，人们的食物结构发生变化，脂肪、蛋白质的摄入量增加，粗粮吃得少了，纤维摄入涉入减少。这直接导致乳腺癌的发病率上升，目前乳腺癌已成为城市女性居民头号杀手。此外，肠癌的发病率也在不断增加，长期大量饮酒可能会导致胰腺癌的发生率增加。
罗琪提醒，70%以上的癌症，一发现就是晚期。定期做体检，及早知晓，越早发现，治愈的效果越好。低龄肿瘤患者，遗传倾向强。父辈或者兄弟姐妹中有癌症，家庭成员更要注意筛查，40岁至70岁是筛查早期癌症的最佳时机。
十大垃圾食品中六类可能会致癌
世界卫生组织公布的十大垃圾食品中，有六类食品可能导致癌症，包括油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(含亚硝酸盐)、方便类食品、话梅蜜饯类食品、烧烤类食品。