商务部外贸司副司长江帆29日在国务院新闻办召开的情况介绍会上表示，商务部已下发通知，提出了多项措施，保障春节期间对港澳农副产品的稳定供应和质量安全。
江帆介绍说，在安排2013年活畜禽供应港澳出口配额时，商务部充分征求了港澳特区政府有关部门的意见，足额安排配额，目前已经下达。同时，商务部积极督促企业严格检验检疫制度，以确保让港澳市民吃上安全放心食品。
商务部已向有关省市商务主管部门、代理行等下发通知，提出落实货源、严防疫病疫情、启动应急预案、加强沟通协调、建立24小时联系机制等五项措施，要求有关单位全力做好部署安排，保障春节期间对港澳农副产品稳定供应和质量安全，一旦发现异常情况立即介入处理，保证对港澳农副产品“优质、适量、均衡、应时”供应。各主供口岸和港澳5家代理行均已采取积极措施，做好充分准备。