原材料随意堆放，果浆配料间苍蝇乱飞。面包产品中，还添加了"日落黄"和"柠檬黄"两种色素，长期食用会损害肝肾。"添加剂上写着’食用’，应该就能添加啊！"面对质疑，老板还理直气壮。
9月14日，省质监局稽查总队查处了位于黄兴镇的一家食品厂，该厂日产面包80件，主要销往高桥大市场。
面包作坊发现两种色素
14日上午9点半，长沙县黄兴镇长轴工业园绿树成荫，可就在这样的地方，隐藏着一个面包加工"黑窝点".
还没进工厂，记者就闻到一股刺鼻的气味，配料间内，两个红色塑料盆里盛着两盆黄色黏稠物。"这是做面包用的果浆。"省质监局稽查总队队长罗纳晚说，这些果浆本身没有问题，但这样的生产条件，根本达不到卫生标准。
记者看到，房间里苍蝇乱飞，不时停在果酱上。一旁的桌上，摆放着各种添加剂，其中有已经开封的"日落黄"和"柠檬黄".罗纳晚说，这两种添加剂是着色剂，主要作用是使产品颜色鲜艳好看，但根据规定，不得添加在面包中，长期食用，会对人体的肝肾造成损害。
黑作坊冒用厂名厂址
"这些东西能添加吗？"面对记者的询问，该厂老板说："这些添加剂上写着’食用’，应该能添加。"那是按照什么标准添加？老板支吾着无法回答。他说，自己是福建人，一个月前才来长沙办厂，目前是租用朋友的许可证，"在试机器，还没有正式生产。"
根据执法人员的调查，这个"黑窝点"不仅每天都在生产，产量约80件/天，而且无证照，冒用QS标志和他人厂名厂址，产品主要销往高桥大市场。
在产品库房内，堆放着已包装好的面包，生产日期多是9月13日。罗纳晚表示，这些面包都冒用了QS标志，据清点，现场有冒用"长沙市雨花区美生食品厂"厂名厂址的"美生汉堡"51件和"软面包"70件，冒用"长沙市鲜味来食品有限公司"厂名厂址的"花卷面包"32件。执法人员当即没收了这些面包，并将进一步调查。
[提醒] 颜色鲜艳的面包可能添加了色素
罗纳晚提醒市民，选购面包类食品时，要选择正规厂家生产的产品，具体名单可以在质监局的网站上查询。要注意看包装，要有QS标志、厂名厂址等信息，包装粗糙的不建议购买。另外，面包的颜色不能太鲜艳，太鲜艳的可能添加了色素，闻上去有刺鼻味道的，也可能有问题。
如还有市民发现食品生产"黑作坊"，可拨打12365向质监部门举报。