（记者 华泰来）6月29日，延边州工信局、延边州食品安全办公室开展“提升食品企业诚信素质，共铸延边食品安全”消费者参观食品企业活动，通过与3家食品企业“近距离接触”，使消费者对州内食品质量安全环境心中有“谱”。
20余名消费者参加此次活动，参观第一站是龙井市汇源果汁饮料有限公司。该公司专门在生产车间安装了全景玻璃窗，方便参观者观看生产全过程，榨汁、喷瓶、冲瓶、灭菌、灌装、旋盖……清洁高效的生产流程一览无余。在延吉娃哈哈饮品有限公司，工作人员带领消费者参观产品核心生产环节，介绍产品的生产流程及质量控制手段，让消费者品尝刚刚走下生产线的饮料。参观延吉市金刚山食品有限公司时，许多消费者对辣白菜的流水线生产方式产生浓厚兴趣，不时向企业负责人询问产品质量控制措施。延吉市民金顺智对记者说：“以前不了解买到的食品是怎么生产出来的，对质量、安全、卫生问题总不放心。这次看到了企业生产过程，对食品安全更有信心了。”
参观过程中，相关部门听取了生产企业落实食品安全责任、质量控制措施汇报，并现场与其签订了《延边州食品生产企业诚信建设承诺书》。