7日起，山西省食品企业可向当地经信委申报参评第一批企业诚信管理体系建设工作。目前，我省已确定了食品企业诚信体系建设咨询机构2家，聘用专家28名。同时，经信委认定乳品、葡萄酒、醋等三个行业为山西省食品企业诚信体系建设试点行业。
山西省食品诚信体系建设咨询机构为山西省食品工业协会和山西省食品工业研究所。28名专家来自山西省食品工业办、省食品工业研究所、省轻工行业办等单位。按照方案，山西省拟于8月底前向国家评价机构申报我省第一批食品企业诚信管理体系建设参评企业名单。各市经信委要在6月18日前将拟参评企业名单上报至省经信委。我省参评企业原则上优先选择已确定的乳品、葡萄酒、醋等三个试点行业的企业，各市也可根据实际情况优先选择各地食品工业知名企业组织申报；有关市可以先行组织本市全部乳品企业申报评价，婴幼儿配方乳粉生产企业须全部参评。