据市场监测，2月份以来，南京下关市场粮源充裕、品种丰富、购销趋活，交易趋旺。近日市场需求有所升温，面粉销量明显上升，面粉价格呈现稳中上涨态势。
2月20日，下关市场特一面粉2.80元/公斤，较上周2.76元/公斤上涨0.04元/公斤，涨幅1.44%；特二面粉2.56元/公斤，均与上周持平。
据市场人士分析，随着粮企陆续恢复生产，大专院校开学、居民春节储粮消化，目前粮油市场需求量有所放大。预计，后期下关市场面粉价格继续稳中偏强。