据市场监测，2月份以来，安徽宣城市场粮油购销平缓、供应稳定。由于粮企陆续开工，市场需求回升，但小麦、面粉交易一般，价格均保持平稳，与节前没有多大变化。
2月13日，宣城市场上小麦平均收购价格1.02元/斤，与上周持平；特一面粉批发价1.90元/斤，零售价2.00元/斤，均与上周持平。
据业内分析，目前市场节日气氛有所消化，市场需求逐渐回暖。预计，后期宣城市场麦粉价格有望稳中趋强