这几天，喜欢在早点摊上买杂粮煎饼吃的合肥市民可能会发现，不少早点摊上的香菜配料不见了，是什么原因让香菜也玩起了“躲猫猫”呢?据了解，近几天，合肥市场上的部分蔬菜涨价，香菜零售价格已经涨至15元/斤，堪比猪肉，青椒价格也由原来的2.5元/斤涨到3.5元/斤，涨幅达40%。
香菜价格涨至15元/斤堪比猪肉
家住合肥市政务区的市民李女士很喜欢吃杂粮煎饼。每天上午上班都会在小区门口的杂粮煎饼铺上购买一个煎饼作为早餐。近几天，她却不再光顾杂粮煎饼铺了。她说：“杂粮饼放些辣酱和香菜，吃着才香呢，可是这几天，煎饼的摊贩却撤掉了香菜配料，据说是香菜涨价了，煎饼的成本变高了。没有香菜，我也不吃煎饼了。”
到底香菜价格涨到了多少，竟让这些早点摊的香菜配料玩起了“躲猫猫”呢?
今天上午，小编走访了部分超市和农贸市场。在政务区翠庭园农贸市场，小编发现，一斤香菜已经卖到13元~15元。
“香菜现在1.5元/两，15元/斤，涨价了。”据一位菜贩介绍，香菜涨价还不到一个礼拜，在以前，六七块钱即可买到一斤香菜。
然而，香菜涨价，菜贩们却并没有为此感到开心。一位菜贩告诉小编，“虽然香菜价格这么高，比猪肉还贵，但是我们还是赚不到钱。因为菜价高，买的人少了，每天的供应量也不大，都是出去进货的时候顺便带的一点。”
大白菜、四月青均上涨 青椒涨幅达40%
此外，小编在农贸市场还了解到，青椒零售价格也由原来的2.5元/斤涨到3.5元/斤，涨幅达40%;大白菜涨至1.8元/斤;四月青涨至4元~4.5元/斤。
据了解，目前合肥周谷堆农产品批发市场上，大白菜批发价涨至0.85元/斤;四月青批发价2.8元/斤;香菜批发价5元~7元/斤。
谈及以香菜等蔬菜领涨的原因，周谷堆农产品批发市场信息员杨女士介绍，现在是香菜销售的淡季，市场上的香菜都是从山东、河南等地外调来的，香菜量比较少;此外，地产菜还没有上市，整个市场上的香菜供应量少了，价格就跟着涨了。据其介绍，部分蔬菜价格上涨还有一个重要原因就是，大中院校相继开学，需求量变大。（李宏）