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鸡蛋价格突破5元创纪录 预计十月价格回落

2011/8/30 9:47:48 来源:都市晨报

    近段时间快速上涨的鸡蛋价格,成了百姓热议的话题。记者昨日走访市区解放桥、灯塔、黄河、段庄等农贸市场了解到,鸡蛋价格在上周末已经突破5元/斤,部分农贸市场已经卖到5.1元/斤。

    摊主:每年中秋节前都涨价

    昨天,记者在市区解放桥、段庄、黄河等农贸市场禽蛋区看到,鸡蛋的价格为5.1元/斤,菜鸡蛋7.6元/斤。在解放桥农贸市场买菜的王女士表示,鸡蛋的价格前期一直在3.5元-4元之间波动,那个价格还可以接受,但现在涨到5块多,让人难以接受。

    段庄农贸市场几位鸡蛋摊主表示,鸡蛋价格涨得快,影响销售,顾客明显少了。但每年中秋节前,都是鸡蛋价格较高的时候,中秋节前几天还会继续上涨。

    多种原因致价格上涨

    段庄农贸市场唐书记告诉记者,此轮鸡蛋价格突破5元也创下了纪录,每年这个时候,鸡蛋都会出现季节性涨价,但是今年上涨幅度更大。

    矿西农贸市场一位工作人员向记者表示,眼下鸡蛋价格上涨是由于多种原因共同造成的,一方面,目前正处于鸡蛋价格的季节性上涨期;其次是中秋节鸡蛋消费旺季到来,不少加工月饼、蛋糕的作坊大量采购鸡蛋,使市场上的鸡蛋需求量增加;第三是八九月份是养殖户的补栏期,产蛋率低的老鸡被淘汰。另外,天气闷热,母鸡的产蛋量下降也导致鸡蛋的供应量不足。

    这位工作人员还表示,人工成本的增加,运输费用的增加及鸡饲料成本的上涨也是鸡蛋价格上涨的原因。

    预计十月份价格回落

    采访中不少摊主都表示,中秋节前鸡蛋价格还会继续上涨。但一些摊主也表示,目前鸡蛋价格高,会刺激养殖户补栏的积极性。一旦进入10月份,天气凉爽,产蛋量大增,市场需求减少,鸡蛋价格就会下降。


责任编辑:Techoo-3
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