济南8月28日电 记者吕福明 今年年底前，山东省工商部门将在农村食品安全综合整治活动中，采取多种措施强化食品生产与流通环节监管，其中包括尝试建立假冒伪劣食品、供货商黑名单制度。
为加强全省农村食品安全工作，保障农村消费者尤其是青少年儿童身体健康和饮食安全，山东省近日在全省开展农村食品安全综合整治活动，严厉打击无证照生产经营、制售假冒伪劣食品等违法违规行为，严厉打击制售假冒伪劣农(兽)药、使用违禁农(兽)药和非法添加“瘦肉精”等违法违规行为，有效规范农村食品生产经营秩序。
在2011年年底前，山东省将在食品生产环节，实现对食品生产加工小作坊建档登记监管率达到95%以上，对农村获证食品生产企业建立诚信监管档案达到100%；在农产品种植养殖环节，实现蔬菜残留例行监测合格率保持在95%以上，产地水产品质量安全监督抽查合格率保持在97%以上，产地畜产品质量安全监督抽查合格率保持在98%以上，饲料产品合格率保持在90%以上，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%，确保不发生大的农产品质量安全事故。