自8月1日金龙鱼正式宣布涨价之后，其他食用油企业纷纷跟进，半月时间食用油价格上调已传导至零售市场。8月 16日，笔者走访河北省会各大超市，代理商均表示已陆续接到食用油书面涨价通知，省会石家庄市食用油已全线涨价。当日河北省物价局监测中心提供的数据也显示，河北省市场花生油(5L)平均价格已达114.4元，比7月中旬涨了8%，同比上涨25.8%。
“几乎所有的食用油品牌都涨价了，平均涨幅在10%左右。”北国超市粮油采购经理郝学永表示，超市方面是在7天前接到书面涨价通知的，经过超市内部调整，3天前食用油价格都先后做了调整。
笔者走访省会各大超市，尽管一些品牌食用油促销活动仍在进行，但促销价格已经上调。如鲁花食用调和油(5升/桶)“买大送小”活动，促销价格已由原来的每桶63.9元上调至67.5元，涨幅5.6%。金龙鱼一级特香花生油也由每桶97.9元上调至109.9元，福临门、胡姬花等品牌油价也均有所上调。
“今年原材料特别是花生的价格涨幅较大，食用油价格上涨在所难免，但目前看花生油价格涨幅远远高于调和油。”省物价局价格监测中心主任李煊表示，由于今年我国花生减产，直接导致市场货源紧张。8月14日，全省花生平均收购价格每500克4.76元，比5月初上涨25.6%，同比上涨51%。花生价格大幅上涨拉高花生油价格，7月中旬以来花生油价格累计上涨8%，但食用调和油、大豆(4180，9.00，0.22%)油平均价格涨幅不大。
今年食品价格已成为推动CPI走高的一个重要因素，“双节”将至，受成本和消费量上升影响，花生油价格仍会有上升空间。“食用油价格能否稳定下来，主要还是看国内、国际市场大豆和花生等原材料如何变化。但食用油和猪肉不一样，价格涨幅和对CPI的影响不可能太大。”李煊表示。（作者：王梦郊 马建敏）