中国经济网北京8月22日讯 (实习记者 莫雨涵)据《今日美国》8月21日报道：有经济学家分析道，低于预期的美国玉米作物产量很可能使玉米价格在明年继续上涨，从而推高了零售食品的价格。在美国经济高失业率和低工资增长的经济环境下，食品价格的上涨会持续影响消费者的消费量。
由于中国等新兴市场国家的需求增长，以及俄罗斯在遭受去年的旱情之后对小麦的出口禁令，美国玉米作物价格自去年八月起上升了约70%，目前价格在每蒲式耳7美元以上。玉米期货九月的交割价格周五收于每蒲式耳7.11美元。
高价的玉米作物促使农民减少大豆和小麦的种植面积，增加了玉米的种植面积。此举导致了大豆和小麦的价格上涨及食品价格的总体上涨。
玉米作物的丰收可能会使玉米价格下调。但今年春季的洪涝灾害和夏季的高温还是会对玉米产量造成很大影响。美国农业部已经将秋季玉米产量的预计由135亿蒲式耳下调至129亿蒲式耳。