“过去按斤称，现在论两算。”16日，记者走访了潍坊市区多家调料批发市场发现，近一个月，八角、花椒、孜然等常用调味品涨势迅猛，每公斤上涨6元左右。不少店主纷纷表示，调味料涨价多为产地减产所致。
经营多年调味品批发业的赵老板介绍，春节过后，部分调味料价格一路上扬，涨价最为明显的是党参，由平时的20元/公斤蹿到现在的100元左右。而近一个月，八角、花椒、孜然等常用调味料涨势迅猛。随着调味料价格上涨，销量也大不如前，相比春节前，销量下降近三成。