餐馆如果卖“问题肉”，将面临最高10万元罚款。昨日，市农业局介绍，湖北首部动物防疫地方性法规将从10月1日起正式实施。
《湖北省动物防疫条例》规定，餐饮服务经营者、集体伙食单位以及从事肉食品加工的单位和个人，使用未经检疫或者经检疫不合格的动物和动物产品的，由县级以上动物卫生监督机构、质量技术监督部门、工商行政管理部门、卫生部门依据各自职责，没收相关动物、动物产品和违法所得，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额3倍以上5倍以下罚款；货值金额难以确定的，处5万元以上10万元以下罚款，对个人处5000元以上2万元以下罚款；情节严重的，依法吊销相关证照。
对从外地引进活体动物饲养，《条例》也作了规定：货主应向输入地动物卫生监督机构报告，经隔离观察后方可混群饲养。未按规定隔离观察的，由县级以上动物卫生监督机构给予警告、责令改正；拒不改正的，处500元以上2000元以下罚款；引发动物疫病的，处2000元以上1万元以下罚款。