全国人大常委会１２月２０日审议的刑法修正案（八）草案新增了食品安全监管渎职犯罪，修改了食品安全犯罪的刑罚条件，负有食品安全监管职责的国家机关工作人员要担刑责，后果特别严重的要处五年以上十年以下刑期。
近年来，食品安全事件频现，给公众身心健康带来巨大伤害，甚至造成人员伤亡。就食品安全问题而言，生产、销售、监管三个环节都需严管。目前，法律对食品生产、经营等人员明确了刑事处罚，但对监管人员失之于宽。２００９年６月１日起施行的《食品安全法》，对重大食品安全事故中相关监管人员，只是规定了行政问责，而不是更严厉的刑事惩罚，并不构成太大压力。也许正因如此，不少监管人员尸位素餐，对食品安全问题睁一只眼闭一只眼，出了食品安全事件，除了生产和销售的相关人员被惩处外，负有直接监管之责的国家机关工作人员往往逃脱刑罚，即便被免职也只是“走走过场”。
频发的食品安全事件，让老百姓心有余悸，对食品安全产生了信任危机。如今，在新法之下，渎于职守的监管人员将要承担刑责，无疑令人十分期待。但说一千道一万，唯有法律得到真正执行，将问责刑罚落到实处，监管人员才可能尽职尽责，国民的食品安全也才会有保障。