记者昨天从市食品安全监管协调领导小组办公室获悉，从现在起到明年2月下旬，我市将组织食药监、工商、质监、农业等相关部门开展为期两个月的元旦、春节食品安全专项整治行动。
此次专项整治对重点品种、重点区域和重点环节均做出了明确规定。重点品种包括：乳及乳制品、婴幼儿食品、保健食品、肉及肉制品、食用油、米面及其制品、调味品、豆制品、水产品、蔬菜、糕点、饮料、糖果、酒类、食品添加剂等节日消费食品。
重点区域涉及：各类食品批发市场、年货市场、集贸市场、饮食摊点、食品超市（商店）、商场、集体食堂、餐饮饭店（馆）、“小餐桌”、食品生产企业（作坊）、定点屠宰厂、蔬菜种植基地、畜禽水产品养殖基地及城乡接合部、乡（镇）村、学校周边、旅游景区等重点区域的食品生产经营单位。
重点环节分为粮农畜（水）林产品种植养殖环节、畜禽屠宰环节、食品加工环节、食品流通环节和餐饮服务及保健食品环节。
王丽强 石家庄新闻网