广东质监部门正为保障广州亚运会食品安全，深入开展专项检查和行业整顿。记者昨天获悉，质监部门已确定监管重点，其中有18种食品及相关产品为重点产品，并将供亚运备选和产品销往赛区的食品生产企业作为重点企业，比赛场馆周边和运动员驻地周边为重点区域。
据了解，省质监部门已查处消除食品隐患3000多个。今年以来该部门执法人员先后组织对乳制品、大米、蜜饯、肉制品等16个重点行业开展了落实主体责任的专项检查，督促企业消除食品安全隐患，落实食品安全主体责任。
省质监部门还在珠三角9个地级市及汕尾市组织开展了保障亚运食品安全的夜间检查专项行动，共出动执法人员3491人次，检查企业1009家次，立案51宗。