新华网华盛顿９月２６日电（记者蒋旭峰）秋日中午的阳光晒得人慵懒惬意，记者在美国弗吉尼亚州阿灵顿郡一家全食超市门店外的露天汉堡摊上享用午餐。这里的生意异常火爆，没有地方坐的顾客就站在路边大快朵颐。同为食客的戴维夫妇和他们的女儿乔安娜在旁边就座，与记者聊起了他们家的省钱经。
戴维夫妇一人一个牛肉汉堡，乔安娜啃着热狗。据戴维介绍，作为典型的美国中产阶级家庭，他们的收入和生活受金融危机影响显著，加上三分之一的收入交了房贷，在消费时不得不“省”字当先。
对于戴维一家来说，这个露天汉堡摊可算是个实惠的选择。一个牛肉汉堡仅售３美元，一个热狗仅售２美元，且不用付小费。戴维说：“现在可以省的地方我们都会省，比如去餐馆的次数比原先少了。”
在各色餐馆云集的美国，汉堡餐馆是比较实惠的去处。即便如此，在经济形势暗淡之际，戴维一家宁愿选择在路边吃排挡，也不愿光顾附近的一家汉堡餐馆。
记者住所附近就有一家名为“雷氏地狱汉堡店”的餐馆。今年６月，俄罗斯总统梅德韦杰夫访美期间，美俄两国元首就在那里共进午餐。据店家介绍，美国总统奥巴马爱吃的原味雷氏汉堡每个售价７．９９美元。就是说，一个原味雷氏汉堡的售价就抵得上戴维一家三口在汉堡摊上的饭资，这还不算饮料、薯条和小费的开销。
受金融危机影响，消费者紧捂荷包，加之露天汉堡摊的厨艺又不比汉堡餐馆差多少，这些都使得汉堡摊的生意相当火爆。
汉堡摊的中国籍收银员苏琪告诉记者，“这里的生意一直很好，每天卖六、七百个汉堡都不止。”在这个人口仅为２２万左右的郡，这可不是个小数目。记者在用餐的４０分钟里，看到排队吃饭的人络绎不绝。苏琪介绍说，这样的露天汉堡摊是全食超市两年前推出的一项反馈顾客活动的产物，以价格低廉吸引了大批拥趸。
美国全食超市公司是一家连锁超市企业，在美英等国拥有将近３００家连锁店。这家超市以有机天然食品为卖点吸引了不少高端消费者。当前，美国宏观经济形势也影响到了全食超市的经营。据苏琪介绍，一段时期以来，“超市的生意开始下滑，阿灵顿郡富人多，所以这家门店的生意还不错，有些平均收入较低的社区门店生意下滑得就厉害多了”。全食超市网站提供的数据显示，这家超市每家门店每周平均销售额从２００８年的５７万美元降至２００９年的５４．９万美元，降幅为３．７％。
“不过，露天汉堡摊的生意可是越来越好，”苏琪边说，边忙着收钱找零。
最近，一组数据又从一方面反映出金融危机对美国的影响。数据显示，记者所在弗吉尼亚州的贫困率从２００８年的８．６％增至２００９年的１０．５％。另外，全美贫困率从２００８年的１３．２％攀升至２００９年的１４．３％，创１９９４年以来最高水平。
在奥巴马前不久参加ＣＮＢＣ电视台节目时，一位家庭主妇问他什么时候才能兑现经济复苏的承诺，她担心家人快要回到“啃热狗、吃豆子”的苦日子了。奥巴马回应说，美国经济政策的方向正确，但还“不尽如人意”。
显然，记者在露天汉堡摊上仅瞥见了这种“不尽如人意”的一角。