随着2010年1月4日国务院发布《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，海南国际旅游岛的建设正式步入正轨。而与此同时，海南特有的椰子及其相关产品也不断为消费者所熟知、喜爱，成为生态海南向世界亮出的第一张牌。
椰子：生态海南代言人
作为国家的重大战略部署，我国将在2020年将海南初步建成世界一流海岛休闲度假旅游胜地，使之成为“开放之岛、绿色之岛、文明之岛、和谐之岛”。其中，“生态”始终是海南经济社会发展的核心词。早在1999年海南第二届人民代表大会上，会议就做出了率先在全国建设生态省的决定，并通过了《海南生态省建设规划纲要》，为国家战略部署奠定了坚实的基础。
提起生态、绿色海南，最容易让人想到的就是海南连绵起伏的椰林。而在椰树上生长成熟的椰子，理所当然成为海南最常见的特产。于是，椰子及相关的产品，成为生态海南最好的“代言人”。
世博：让世界认识海南
上海世博会的召开，为海南特产椰子提供了亮相世界的机会。作为地道的海南企业，南国食品在不到3个月时间内成功申请获得世博特许生产商和世博特许零售商资格。
在进驻世博之后，南国食品生产的椰子系列产品获得了中外来宾的喜爱。尤其是不少国外游客，更是对这种绿色食品赞不绝口。
对于南国食品走进世博、获得中外游客的喜爱，海口市质监局局长高平表示，绿色椰子代表着生态海南。南国食品能够走进世博会，既是海南食品生产企业的荣耀，也是海南省的骄傲。
而市场人士分析指出，一方面，生态、绿色的椰子产品进驻世博，表现出了世博对生态、绿色生活的追求；另一方面椰子代表着海南特有的风貌，那么椰子产品在世博舞台的展示，就是生态海南在世博舞台的表演。