9月1日8时前，中卫市沙坡头区兴仁小学1800多名学生与蒿川乡北滩小学4名学生同时吃到了免费鸡蛋。至此，宁夏回族自治区年初制定的为中南部地区农村义务教育阶段公办学校约40万名学生每人每天补助一个鸡蛋的民生工程全部落实。
据了解，秋季开学后，固原、中卫、吴忠等地纳入营养早餐工程的中小学校陆续开始了鸡蛋配送工作。截止昨日，不论学校远近、人数多少，学生全部按时保质吃到了鸡蛋。
中卫市教育局相关负责人表示，中卫市共计有9万多名学生受益此项工程，其中沙坡头区5300多名、中宁县2万多名、海原县6万多名。沙坡头区汉族学生由中卫市宣和镇苍南食品厂配送熟鸡蛋，1500多名回族学生的早餐鸡蛋则由甘肃省靖远希望养鸡场配送生鸡蛋，再由学校安排专人每天煮给学生吃。
据吴忠市教育局副局长张力介绍，同心县、盐池县和红寺堡区347所学校的89536名学生昨日起都吃到了熟鸡蛋。按自治区有关部门的要求，吴忠市的营养早餐工程所需鸡蛋已纳入政府采购范围。卫生、质监等有关部门将定期对供应商提供的鸡蛋进行抽检。“吴忠市将确保学生每天能吃到熟鸡蛋，禁止出现拖延隔日，或生鸡蛋代替熟鸡蛋的现象。”